Tayland mutfağı dünyaca üne sahiptir, ancak Taylandlılar yeme içme konusuna gelince çok sıradanlardır. Genel olarak sıradan halkın yaptıklarını yapın ama tabiî ki nasıl rahatınıza geliyorsa o şekilde de yapabilirsiniz. Pattaya’ya gidiş için biletinizi almadan önce bu tavisyelere de bir göz atın.

Bahşiş

Bir Tay restoranında bahşiş bırakmanız çok beklenen bir şey değildir. Fakat düz hesap yapmak ya da 20 baht gibi bir bahşiş bırakmak hoş karşılanır. %15-20 lik bir bahşiş ise şok ve dehşet içinde bırakabilir! Bangkok ve Pattaya dışında bahşiş bırakmak olağan bir şey değildir, aklınızda bulunsun.

Tayland Aile Yemekleri

Thai-cuisine
Thai Cuisine

Çoğu ailenin sofrasında et ya da balık, kızarmış ya da haşlanmış sebzeler, baharat, wok’da hazırlanmış sebzeli et ve çorba olur. Tayland’lı bir aile ile yemek yemek çok hoşunuza gidecek benzersiz bir tecrübe olacaktır. Acı biberler kültürleri gereği Tay yemeklerinde bulunur.

Tay Mutfağı Lezzetlendiriciler

Tayland Mutfağı
Tayland Mutfağı

Limon otu ve kişniş Tay mutfağında bolca kullanılır. Tay mutfağı, Nam Pla (balık sosu), Kapi (karides sosu), Pirinç kökü ve biber gibi lezzetlendiricilerin sıkça kullanıldığı bir kültürdür.

Yeme Alışkanlıkları

Taylandlılar yemeği yavaşça ve uzun süre tadını çıkarıp keyif alarak yerler. Hızlı yemek onlara göre değildir.

İçki

Tayland’da içki su gibi akar. Yerel bira ve pirinç viskisi yemeklerine eşlik eder. Tabiki tüm içkiler alkollü değildir. En popüler içkilerden biri buzlu kavundur.

Pirinçli buzlu kahve, buzla yoğunlaştırılmış süt, buz, limon soda, limonlu muz pançı, mango şurubu, kremalı Hindistan cevizi, Hindistan cevizi suyu, sodalı yoğurt ve hurma da çok popüler içkiler arasındadır.

Tayland Sofra Kuralları

Sofrada rahattırlar. Eğer elle yenmesi gereken bir şey varsa öyle yapın. Eğer çekirdeklerini yada kemiklerini çıkartmanız gerekiyorsa da çekinmeyin, rahat olun.

Erişte çorbaları: Nuddle

Bu çorbalar genelde çubuklarla ve çin kaşığıyla yenir.

Pirinç

Tom-yam
Tom yam

Pirin yemekleri genelde kaşık ve çatal ile yenir. Kaşık bir elde, çatal diğer elde. Çatal sadece yemeği kaşığa doldurmak için kullanılır. Tay yemekleri, diğer tropikal Asya ülkelerinde olduğu gibi pirinç temellidir. Mee Krob, erişte içinde tatlandırılmış domuz ve kabuklu deniz ürünlerinin olduğu klasik bir kutlama yemeğidir.

 

Thai-Seafood-Curry
Thai Seafood Curry
Pad-Thai
Pad Thai

Otantik Tay yemeği

Tay yemeği kendi mutfağıyla ün salmıştır. Tayland’a giderseniz, batı yemekleri yerine otantik Tay yemeklerini tercih edin.

Dünyanın en iyi mutfaklarından biri kabul edildiği için bunu kaçırmamalısınz.

18 YORUMLAR

  1. Selam arkadaşlar kasım ayında gitmeyi düşünen arkadaşlar varmı ben gitmeyi ciddi ciddi düşünüyorum gitmek isteyen olursa bana wahtsap tan ulaşabilirsiniz 05514034653

  2. Arkadaşlar Tayland bir masal ülkesi.Paranız olmasa bile kredi çekip gelinecek bir yer.Ne demek istediğimi oraya gidince anlarsınız.Taylanda gidecek ve Pattaya konusunda yardım arayanlar bana Jetaack@gmail.com adresinden ulaşabilirler.
    Artıkta ertelemeyin.Bende ertelemiştim zamanında 🙂

  3. slm. her yıl gidiyorum ve çok severek gidiyorum. meslegimden dolayı yaz aylarında tatil yapamıyorum. öncelikli tercih sebebim. ayrıca tay insanını çok seviyorum. neye taptıkları ne yedikleri beni hiç ilgilendirmiyor. bana göre dünyanın en nezaketli insanları. o insanlardan bu konuda çok şey ögrenmemiz lazım. pattayaya sadece gece hayatı kafasıyla gitmek bence aptallıktır. gün içerisinde her köşesini doyasıya gezmek görmek lazım. gece zaten hiç istemesenizde illaki bi hatun oluyor yanında. gece hayatı tavsiyelerim. sahilde yada sokaklardaki hatunlardan uzak durun. hastalık ve hırsızlık olabiliyor. genellikle büyük gece clubları tercih edin. ibar ve mix gibi. sorusu olanlar için mail adresim :sinanpiskin82@hotmail.com. herkese iyi tatiller:)))

  4. Pattaya ya gelmesi çok sıradan ve kolay. Endişe edilecek bir şey yok. Bangok havalanına inip polis kontrolünden geçtikten sonra sıradan birine Pattaya büs deyin elli tanesi size alt kata inin diyor, indikten sonra komutanlara bakın Patraya diye KOCAMAN harflerle yazıyor sadece 130 baht taksiye bin bin beşyüz vermeye gerek yok, otobüsler klimalı ve hepsinden çok güvenli. Pattaya ya vardıktan sonra otogar dan bir taksiye binip istediğiniz adrese gidin. Lakin tasiciden taksimetreyi açmasını rica edin. Please meter demeniz yeterli. Ayrıca pattaya güvenli ve insanların bir birine azami saygı gösterdikleri bir yer, rahatlıkla eşinizin ve çocuklarınız la gidebilirsiniz. Aklı fikri sex te olanlar ve başkasının yanındaki hanımlara bakanlar zannediyorlar herkes kendileri gibi alçaklar. Ama değiller. İnanın burada yanınızdaki eşinize kimse dönüp bakmıyor, ayrıca fuhuş yapan kadınlar doğru sahilde çok var, onlar yalnız ve hanım arayanları çok iyi biliyor ve onlara selam veriyorlar, normal insanlara dindar bir hanım gibi katiyen gözlerini çevirip bakıyorlar. Ha burada bir cadde var barlar sokağı orada her rezillik var, ancak bir sokakta rezillik var diye kocaman Pattaya bir ufak sokakla değerlendirilmez. Ben bir haftadır buradayım inanın istanbuldan daha rahatım, ben birşey aramadığım için kimse de beni rahatsız etmiyor. Pattaya da gezip görülecek çok yerler var, ben genellikle moto taksileri tercih ediyorum ucuz şekilde her yöne gidiyorum. Burada hatırlatmam gerekli önemli şey ilk geldiğiniz iki gün aç kalabilirsiniz, thay mutfağı bizim damak tatımıza hitap etmiyor, büyük bir sorun bu. İmkanınız varsa gelirken zeytin, peynir ve ekmek getirin buranın yemeklerine alışıncaya kadar iki gün idare edersiniz. Tüm tatilciler iyi tatiller diliyorum.

  5. 22/05/2015 tarihinden itibaren bir hafta Pattaya ya gidiyorum, tercihim bir bayan arkadaşla gitmeyi tercih ediyorum, arzu eden bayanlar bana bildirsin. İdealistfr@yahoo.fr

  6. Tayland/Pattaya’ya ilk defa ve tek başıma gideceğim, uçak biletimi aldım, ancak havalanından Pattaya’ya kadar nasıl gideceğim endişesindeyim. Yardımcı olur musunuz? Teşekkürler.

    • Pass kontolden gectikten sonra soldaki herhangi bir Kapıdan Çık ve alt kata git. Orada taksiler var. PattAya ya aşağı yukarı 1500 baht. Veya direk 8 Numaralı kontoya git. Oradan pattaya ya Her 2 saatte bir otobüs Kalkıyor. Gideceğin otele servis de var terminalden. 345 baht.
      Bayanla pattayaya gidilirmi kardes. Kafayı mi yedin? Ordaki Butun bayanlar senin zaten.:))

  7. 2013 te gittigimde Anatolia Restaurant’ta takıldım, 3 ögün tıpkı evimdeymişim gibi yedim içtim. Sahipleri Gökhan ve Cüneyt süper insanlar. Hem her konuda size yardımcı oluyorlar. 2014’te gitmek nasip olmadı ama 2015’te tekrar gideceğim inşallah.

  8. Pattayada en leziz en mükemmel en iyi türk yemeklerini bulacağınız tek bir yer var HAS ANTALYA DÖNER HOUSE (bütün malzemeler Türkiye’den geliyor,her şey helal hiç kuşkunuz şüpheniz Olmasın)
    Adres: walking street caddesi İnsomnia bar yanı
    Tel: 091 826 32 98

  9. ben ilk gittiğimde nefes almakta güçlük çektim kullandıkları yağ farklı türk lokantasındada yemek yedim buradan farklı tadları ama deniz ürünleri bol her yer tavuk döner çorbaları çok leziz deneyin 11 saat yol gidiyorsunuz fark olacak tabiki ben ikinci gidişimde akrep bile denedim domuz eti ayrı kimsenin endişesi olmasın ayrıca türkiye gibi kazıklamazlar insanı çok temiz kalpli dürüst ve güler yüzlü ayrıca pattaya ile tüm tayland devletini eşit tutmayın farklı bir dünya gidenlerin bu yemekleri tatmasını tavsiye ederim saygılar aliahmet5454@hotmail.com iyi tatiller arkadaşlar

  10. Walla oraya kadar gidip de thai yemeği yemeden dönmek ayıp. Birisi bizim memlekete gelse ve Türk yemeklerini yemeden dönse ne deriz, ayıp değil mi. Baharatlı, körili yapıyorlar, bazıları çok güzel, bazıları ise değil, ama ben çok denedim. Hatta çekirge ve kurbağa bacağı bile. Denemek lazım. 🙂

    • Ben deniz ürünleri, balık, karides takıldım. Deniz ürünleri ucuz, kullanılan yağlar ve baharatlardan dolayı lezzet farkı var tabi, ama dünyanın diğer ucunda fark olması bence normal. Bizde şehir değişince lezzetler değişiyor 🙂

      • Dünyanın bir çok yerinde yemek için domuz yağı kullanılmaz. Tayland’da kanola, soya, balık yağı kullanıyorlar. Domuz yeme ve günaha girme korkusu olanlar; gece hayatı için Tayland veya Pattaya’ya adım atmasın, zira içki içmek ve gece hayatına dalmak da günah. Bazı yasaklara gözü kapalı dalarken; konu yeme-içme olunca haram endişesi taşıyanlar biraz komik oluyor.

        Çok sayıda Türk restoranı da var Pattaya’da. Sırf Walking Strett’te 2 tane dönerci var. Bunun yanında camında helal yazan Arap, İran, ve Hintli restoranları da bulunuyor. Helal yemek endişesinde olanlar bu tarz restoranlar baksın.

CEVAP VER